Rattaché(e) au Responsable de production, votre raison d'être est l'organisation à court et moyen terme de l'atelier de fabrication dans un souci de performance globale et de management hiérarchique de l'équipe : sécurité des Hommes, sécurité alimentaire, qualité et délai au service de nos clients, productivité et rentabilité de nos installations.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Vous êtes garant(e) de la sécurité au sein de votre atelier. A ce titre, vous animez votre équipe et communiquez autour du thème de la sécurité. Vous appliquez et faîtes appliquer l'ensemble des règles de sécurité, vous êtes force de proposition pour améliorer la sécurité.
- Vous êtes garant(e) de la satisfaction de nos Clients : vous veillez au respect des process, des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
- Vous participez à la performance industrielle : vous veillez à la bonne application des standards de production (quantité, process, qualité, cadences, etc.) et participer à la rentabilité du site. Vous contrôlez les indicateurs et mettez en place des actions correctives si besoin.
- Vous managez et animez votre équipe au quotidien : communication, suivi, animation des indicateurs, reporting.
- Formation souhaitée : Bac + 2 à Bac + 5, spécialisation technique / production.
- Expérience minimale souhaitée de 5 ans en environnement industriel.
- Vous disposez d'un sens relationnel, d'une qualité d'écoute, d'organisation et de rigueur.
- Vous avez le goût du terrain.
- Vous maîtrisez les outils bureautiques.
Experience: Expérience exigée de 1 An(s)
Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Parce que la qualité de notre alimentation est aujourd'hui incontournable, Château Blanc en fait sa priorité. Nous souhaitons faire partager le goût des bons produits et du bien manger en alliant plaisir et authenticité.
Notre secret ? Une maîtrise unique des techniques industrielles conciliant respect de la tradition artisanale et innovation afin d'élaborer des recettes de pains, pâtisseries, viennoiseries et traiteurs toujours plus gourmandes.
Château...
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