Préparer le service de restauration et assurer l'entretien des salles et cuisine
* Recenser le nombre de repas et communiquer les effectifs au responsable services scolaires
* Réaliser la mise en place du service (couvert, pichets d'eau, pain...)
* Réceptionner les plats et les maintenir au chaud
* Comptabiliser le nombre de parts
* Prendre les températures
* Remplir les feuilles de suivi du PMS
* Acheminer les plats et servir les enfants
* Desservir
* Laver les plats et containers
* Nettoyer et désinfecter les surfaces et les matériels selon le PMS
* Effectuer la plonge
Préparer et effectuer le service de restauration
* Couper le pain et remplir les carafes d'eau
* Mettre en place les couverts
* Réceptionner le repas et prendre les températures
* Préparer les entrées et les desserts
* Servir les entrées, les plats chauds et desserts
* Débarrasser et nettoyer les tables
* Laver les plats et containers
* Nettoyer et désinfecter les surfaces et les matériels selon le PMS
* Effectuer la plonge
Encadrer et préparer le goûter des enfants en garderie du soir
* Préparer et encadrer la prise du goûter
* Nettoyer le réfectoire, faire la plonge
Assurer des activités diverses
* Réceptionner et stocker les denrées pour le goûter
* Recenser et rendre compte des besoins en produits d'entretien
* Assurer la gestion du linge du HUELLA
* Effectuer l'entretien approfondi durant les vacances scolaires de la cantine et des locaux scolaires
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.