RESPONSABILITÉS :
Votre quotidien chez nous :
Rattaché au responsable R&D, au sein d'une équipe de 2 personnes, vous avez pour mission principale, l'amélioration des produits existants et le développement de nouveaux produits jusqu'à l'industrialisation dans le respect du cahier des charges défini, en restant aligné sur les objectifs stratégiques de l'entreprise et en réponse aux besoins des clients et consommateurs.
Plus précisément :
En développement de produits, vous :
- Formulez des idées : proposition et analyse de la faisabilité en lien avec la production.
- Définissez et proposez le projet : objectifs à atteindre, échéanciers, budgets/ ressources, ajustements.
- Lancez le projet après validation :
· Définir le produit : convertir l'idée en produit (minerai, emballage, prix de revient, recette)
· Développer le produit : commande matières premières/emballages, faisabilité industrielle, calendrier
· Définir le cahier des charges avec le service qualité, les fiches techniques clients et réglementation packaging
· Animer des dégustations avec les clients internes (marketing ...) en vue de la validation du projet avec compte rendu
· Réaliser et préparer des échantillons de produits en coordination avec le marketing à destinée des clients. Etudier les retours client pour corrections éventuelles
· Planifier et réaliser des essais avec les services concernés (qualité, production, maintenance, emballage, contrôle de gestion ...)
· Participer aux essais industriels, analyser, améliorer les résultats et les formaliser
· Définir les paramètres techniques et standards qualité
En amélioration des produits existants, vous :
- Améliorez les recettes et process (qualitatifs et économiques) dans le respect des conditions de travail et de la qualité des produits.
Vous réaliserez également une veille technique et réglementaire des ingrédients et emballages.
Manager transversal, vous assurerez la coordination et le développement de la coopération ; vous faite le lien avec les interlocuteurs externes.
Manager de projet, vous garantissez l'atteinte des objectifs et le respect des coûts, délais des projets.
Notre proposition :
En pratique :
· Ce poste est à pourvoir à temps plein
· Forfait jours
Rémunération & avantages :
· Entre 2 300€ et 2 500€ sur 13 mois selon expérience
· Primes
· CSE
PROFIL RECHERCHÉ :
Parlons de vous :
Vous avez envie de travailler dans un domaine d'activité riche de sens ?
Nous vous imaginons créatif(ve), innovant et avec une vraie capacité à fédérer.
Idéalement, vous avez acquis des compétences en technologie des ingrédients, procédés de fabrication et management de projet.
Experience: Débutant accepté
Qualification: Agent de maîtrise
Bienvenue chez Galliance :
Vous accompagner pour grandir ensemble
Rejoindre Galliance, la filière volaille de la coopérative Terrena, c'est intégrer un collectif qui mise sur l'accompagnement des parcours professionnels et la diversité des profils, au service de produits de qualité et de marques reconnues, pour répondre aux enjeux de transition écologique.
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