La Grenouillère est une maison de cuisinier, avec tables, chambres et jardin, Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde, restaurant deux étoiles Michelin.
Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l’esprit du contre-pied et du contre-emploi, le Chef Alexandre Gauthier et son équipe réalisent une cuisine d’auteur refusant la servitude et prônant l’accompagnement de ses clients comme de ses assiettes.
La Grenouillère recrute une / un Réceptionniste.
Sous la responsabilité de la direction d'hébergement, vous réaliserez les missions suivantes :
le standard téléphonique (réservations clients, conseils en séjour, vente de coffret cadeaux...)
la gestion des mails et réservations en ligne
la vérification des chambres
l'accueil de nos hôtes à l'hôtel et au restaurant
l'accompagnement en chambre
le check out et la facturation
l'encaissement et réassort de la boutique
le service des petit-déjeuner par roulement
Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée !
Profil recherché :
Excellent relationnel
Gestion des priorités
Esprit positif et d'équipe
Polyvalence
Première expérience en hôtellerie, restauration et/ou bar reconnue
Maitrise de l'anglais vivement recommandée
Rigueur et discrétion
Conditions :
~ CDI à temps complet
~ Horaires suivant les services du restaurant et l'ouverture de l'hôtel
~ Salaire selon profil, compétences et expériences
~ Primes sur objectifs
~2 jours de repos consécutifs
~ Congés annuels répartis en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre
~ Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais
~ Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier
#J-18808-Ljbffr
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