Patissier

Entreprise

Nous sommes un restaurant de plage situé à Mandelieu La Napoule


Poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e)dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant de plage situé à Mandelieu la Napoule. Il s'agit d'un poste en contrat à durée déterminée (CDD) jusqu'à fin septembre.

Responsabilités :

* Préparation des desserts et pâtisseries pour notre restaurant de plage.
* Suivre les recettes et les directives de présentation pour assurer une qualité constante.
* Préparer les ingrédients, mesurer les quantités nécessaires et effectuer les tâches de base en pâtisserie.
* Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé dans la cuisine.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Nous offrons un salaire net de 1600 euros, ainsi que deux jours de repos par semaine pour assurer un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. Notre restaurant de plage est réputé pour sa cuisine de qualité et son ambiance conviviale, offrant une vue magnifique sur la mer Méditerranée.

Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, que vous avez de l'expérience en tant que commis en pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre idyllique, nous serions ravis d'examiner votre candidature.


Profil recherché
* Expérience préalable en pâtisserie, de préférence dans un environnement de restaurant.
* Connaissance des techniques de base en pâtisserie, y compris la préparation de pâtes, les glaçages et les décorations.
* Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide tout en maintenant des normes de qualité élevées.
* Souci du détail et respect des recettes et des procédures établies.
* Excellentes compétences en organisation et capacité à respecter les délais.
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.