Responsable réservation h/f

Siège Social Barrière recherche un Talent : une ou un Responsable Réservation

Vous intégrerez le pôle Réservation Restauration, au sein de nos locaux, situé en plein coeur de Paris.

Vous travaillerez sous la responsabilité de la Directrice Accueil F&B Groupe.
Transmettant l'image des restaurants par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité, vous serez garant(e) de l'application des standards des groupes Barrière et Loulou. Vous ferez preuve de qualités managériales afin de mener votre équipe de deux personnes vers les objectifs déterminés par la Direction.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
Prendre les réservations dans le respect des procédures internes ;
Réaliser l'intégralité du protocole administratif pour chaque réservation ;
Offrir un accueil personnalisé et chaleureux ;
Optimiser l'espace disponible du restaurant, maximiser les revenus générés tout en respectant la stratégie de vente et politiques de réservations établies par la Direction ;
Communiquer quotidiennement avec la Cheffe Hôtesse et la Direction de chaque établissement pour affiner le remplissage et répondre au mieux aux attentes opérationnelles ;
Anticiper les caractéristiques externes qui influent sur les restaurants ;
Suivre les réservations en option et relances des clients ;
Mettre à jour et suivre l'inventaire du stock internet, la base de données clients et les tableaux de facturation Adyen / Stripe ;
Analyser les données visant à améliorer les procédures internes ;
Superviser les activités et performance de l'ensemble des Agents de réservations ;
Former et accompagner quotidiennement les agents de réservation.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI
13ème mois et intéressement ;
La prise en charge à 100% de l'abonnement Navigo ;
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Groupe (formation via Campus Barrière, mobilités, gestion de carrière) ;
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.

Statut cadre intégré ; package annuel de 40 000 € brut (selon profil).
Prise de poste dès que possible.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique avec la Directrice Accueil F&B Groupe
Entretien avec la Directrice Accueil F&B Groupe
Entretien avec la Responsable Ressources Humaines
Bienvenue chez Barrière !