Chef de secteur frais et metiers traditionnels

Votre
mission en tant que chef de secteur
Frais et métiers traditionnels consiste à organiser et optimiser l'activité
commerciale de votre secteur ainsi qu'à animer votre équipe de Managers pour
atteindre les objectifs fixés avec votre Direction dans un principe
d'amélioration continue et de recherche de satisfaction clients, tout en étant
ambassadeur(drice) de la marque « U Commerçants autrement ».

Vos missions :
- Vous définissez
avec votre Direction, la politique en matière d’achat pour votre secteur et veillez à son
application par les Managers
- Vous veillez à ce
que les managers proposent un assortiment suffisant dans chacun de leur rayon
- Vous supervisez
la passation des commandes, les négociations avec les fournisseurs, la
résolution des litiges
- Vous supervisez la
réception des marchandises et sensibiliser les équipes sur les contrôles
qualitatifs et quantitatifs
- Vous veillez à la
qualité des implantations, contrôler la mise en rayon, l’étiquetage des
produits, le rangement et la propreté des rayons
- Vous participez à
l’élaboration du plan d’animation du magasin et en superviser la mise en place
- Vous êtes
chargé.e de veiller au respect par les équipes des règles d’hygiène, de
propreté et de sécurité
- Vous êtes garant
du respect de la législation commerciale en vigueur au sein de votre secteur
- Vous veillez au
suivi et à l’analyse des comptes d’exploitation
- Vous veillez à la
conciliation de l’approvisionnement et de la rotation des stocks
- Vous contrôlez le
respect des procédures mises en place
- Vous assurez des
fonctions de management d’équipes