ALTICOME est un organisme de formation spécialisé dans les formations 100% en alternance du BTS au Bac +5 dans les domaines du Commerce, de la Négociation, du Management, du Marketing, des Ressources Humaines et du Digital. En partenariat avec ALTICOME, une entreprise dans le domaine de l'EPICERIE FINE recherche son/sa futur(e) Employé(e) Polyvalent(e) en alternance. La formation s'effectue dans le cadre du BTS Management Commercial Opérationnel (Bac +2) en contrat d'apprentissage. La formation est dispensée à RENNES (35).
L'entreprise : Cette épicerie fine propose une vaste gamme de produits locaux et de qualité, mettant en avant le savoir-faire artisanal et les producteurs régionaux.
En collaboration avec le tuteur(trice) en entreprise, vos principales missions seront :
- Gérer le magasin et assurer son bon fonctionnement au quotidien.
- Prendre les commandes et gérer les approvisionnements.
- Réceptionner les marchandises et vérifier leur conformité.
- Réaliser la mise en rayon et s'assurer de l'attractivité des produits.
- Gérer les DLC (Dates Limites de Consommation) pour garantir la fraîcheur des produits.
- Animer des promotions et des événements pour dynamiser les ventes.
- Effectuer les opérations d'encaissement avec rigueur.
- Assurer les ouvertures et fermetures du magasin en autonomie.
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