Manageur(euse) h/f ( alternance)

MBway recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) étudiant(e) souhaitant préparer la formation en - Titre Certifié RNCP en contrat d’apprentissage.

Dans le cadre de votre contrat d’alternance, vous serez sur un rythme d’une semaine de cours sur le nouveau CAMPUS MBway 4 Quai des Queyries à Bordeaux - Arrêt de Tram Stalingrad puis deux semaines en entreprise.

Missions :

• Animer et structurer l’organisation de son équipe,

• Fixer des objectifs individuels et collectifs,

• Évaluer les performances de son équipe,

• Superviser la gestion des stocks et approvisionnements et des commandes

• Planifier et organiser le processus de production,

• Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum,

• Effectuer le suivi commercial et financier du restaurant selon les objectifs définis par la direction

• Réaliser l'inventaire du restaurant, analyser et expliquer les résultats à la direction et participer à la mise en place de plans d'actions afin de les améliorer.

• Réaliser les plannings en cohérence avec les objectifs attendus

• Vérifier la cohérence des pointages et être garant de la remonté des documents au siège social.

Profil recherché:

• Rigoureux et organisé

• Polyvalence et grande disponibilité

• Bon gestionnaire

• Excellent manager

• Pédagogue doté d'un fort leadership

• Homme de terrain

Si vous pensez avoir au moins 6 de ces qualités, postulez quand même !

Type de contrat : contrat d’alternance

Durée : 2 ans

Conditions d’admission :

Sélection sur dossier par l'école MBway Bordeaux, tests en ligne et entretien de motivation. Rémunération : selon âge de l’apprenti, % du minimum conventionnel

Début du contrat : Septembre 2022

Lieu : Bordeaux/ Gironde

Prévoyez d'être reçu(e) en entretien afin de valider si votre profil correspond aux critères demandés par notre entreprise partenaire.

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N’attendez plus et postulez !