Ergalis Recrute : Responsable Boulanger-Pâtissier à Crozon (CDI)
Nous recherchons un Responsable Boulanger-Pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Crozon, en CDI.
Mission:
-Assurer la production quotidienne de pain, viennoiseries et pâtisseries
Maîtrise de la boulangerie et de la pâtisserie : Le candidat devra démontrer une excellente connaissance des techniques de fabrication du pain, des viennoiseries, des pâtisseries et des desserts.
Créativité : Capacité à innover en proposant de nouvelles recettes et en personnalisant les créations pour satisfaire notre clientèle exigeante.
Rigueur et organisation : Aptitude à travailler méthodiquement tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Sens du travail d'équipe : Capacité à collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe pour garantir le bon fonctionnement de la production.
-Manager 10 employés
-Garantir la qualité et la présentation des produits
-Participer à l'évolution des recettes et des produits de la boulangerie-pâtisserie
-Gérer les stocks et les approvisionnements
Profil recherché :
-Expérience significative en tant que boulanger-pâtissier
-Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Rejoignez une équipe dynamique et une entreprise en pleine croissance, avec une rémunération attractive et des conditions de travail optimales.
Experience: 1 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
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