Description du poste :
Missions
Vous interviendrez sur les tâches suivantes :
Découpe de saumon : manipulation du couteau pour découper des bandes de saumon dans le sens de la longueur.
Désarêtage du poisson.
Contrôle qualité en sortie de production : vérification visuelle, contrôle du poids et détection d'éventuelles anomalies.
Description du profil :
Profil recherché
?? Lieu : Boulogne-sur-Mer (Zone de Capécure)
? Horaires : Travail en postes matinaux (dès 4h) ou en après-midi.
?? Contrat : CDD à la semaine, renouvelable.
??? Environnement de travail : Station debout prolongée, conditions froides et humides, rythme soutenu.
?? Qualités requises : rapidité, organisation, réactivité et adaptabilité.
?? Expérience exigée en découpe de poissons, viandes ou produits similaires.
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