Description du poste :
Adecco Bernay recrute un Moniteur d'atelier cuisine h/f.
Vos missions, si vous l'acceptez :***Assurer le fonctionnement de la production en cuisine et self de l'établissement
* S'assurer de la mise en œuvre de la méthode HACCP
* Former les travailleurs aux différents poste de travail, e s'adaptant à leurs capacités et leurs compétences
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité des travailleurs dans l'environnement de travail
* Analyser les postes de travail et les aménager en fonction des capacités de chaque travailleur pour accroître leur autonomie dans leurs travails
* Evaluer les compétences sociales et professionnelles des travailleurs
* Identifier leurs besoins et attentes
* Participer à l'élaboration du projet d'accompagnement personnalisé des travailleurs
* Apprécier et gérer les situations d'urgence ou à risques avec le support de l'équipe du site
* Participer à la démarche qualité du site
Description du profil :
Compétences :***Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Bonne maîtrise des écrits professionnels
* Maîtrise des outils bureautiques
Qualités :***Savoir entrer dans une relation adaptée et respectueuse avec les personnes accompagnées et promouvoir la bientraitance
* Rigueur, sens de l'organisation et autonomie
* Aptitude au travail en équipe pluridisciplinaire
* Etre force de proposition et savoir rendre compte de ses missions
Informations complémentaires :***Poste à temps plein
* Rémunération CCNT 1966
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Experience: Débutant accepté
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