Chef boucher(ère)

Description de l'offre d'emploi

Rejoignez notre enseigne en tant que Chef Boucher (H/F)

Vous intégrez une boucherie au savoir-faire traditionnel et à l’ambiance familiale. Nous travaillons exclusivement avec de la viande génisse charolaise et nous réalisons des préparations maison. Chez Colruyt, vous avez les moyens de faire du bon travail.

Dans nos boucheries, les journées ne commencent pas avant 7h du matin, ne se ressemblent pas, et le dimanche, notre rayon est en libre-service, vous pourrez profiter de votre jour de repos, nul doute que vous vous épanouirez !

Vos missions :

1. Garantir le bon fonctionnement de la boucherie, dont le réapprovisionnement du comptoir et de la partie libre-service
2. Garantir la gestion des commandes, la réalisation de l’inventaire et la gestion financière de la boucherie
3. Manager le personnel (planning inclus) dans le respect des valeurs de la société en veillant à l’intégration (y compris par de la formation) des nouveaux collaborateurs
4. Découper et préparer la viande (découpe, parage, …) et conseiller les clients
5. Être force de proposition pour la création de nouvelles recettes et participer activement à la confection de nos fabrications maison
6. Être garant de la traçabilité au sein de la boucherie ainsi que le respect des normes HACCP et de sécurité
7. Tenir à jour les documents administratifs courants (feuille d’achats, …)

Vous êtes :

8. Issu(e) d’une formation CAP Boucherie
9. Reconnu(e) pour votre savoir-faire et passionné(e) par votre métier
10. Apprécié(e) pour votre leadership et votre management participatif

Nous offrons :

11. Rémunération fixe + Prime de fin d’année
12. Tickets restaurant
13. Carte avec des remises immédiates dans nos supermarchés
14. Prime cooptation possible sur certaines postes
15. Mutuelle d’entreprise avec un taux de remboursement élevé sur le marché et un nombre de services bien-être associés
16. Aide au logement

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Votre candidature par étapes

17. Votre Candidature en ligne

Nous analysons votre candidature pour voir si celle-ci correspond au profil recherché. Chaque candidature reçoit une réponse sous un délai qui peut varier en fonction du poste et du contexte.

18. 1er contact téléphonique

Si votre candidature correspond au cahier des charges, vous serez contacté par téléphone par le Chargé de recrutement qui gère l’offre d’emploi. Cet entretien a pour but de vous donner davantage d’informations sur le poste en question, comprendre vos motivations, et valider les premiers points clés du poste (mobilité, date de disponibilité, prétentions salariales,

19. Entretien de recrutement

Cet entretien est l’occasion de mieux vous connaître, d’identifier vos savoir-faire & savoir-être, vous expliquer en détail le poste et vous présenter l’entreprise, son fonctionnement et ses valeurs. Lors de cet entretien, vous pouvez passer des tests (test de personnalité, test technique, etc). Vous en débrieferez ensuite avec votre Chargé de recrutement.

20. Entretien avec votre futur Manager

Plus qu’un entretien, c’est un moment d’échange pour apprendre à vous connaître mutuellement, vous présenter en détail le poste, le service, ses attentes.

21. Bienvenue chez nous !

Métiers Boucherie

Votre candidature à l'offre

Chef Boucher(ère)

210000DB

Aude BOURQUIN

Chargée de Recrutement Magasin