Le château de Montvillargenne - Hôtel - restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recherche :
Valet équipier restauration H/F
ACTIVITES PRINCIPALES
AFFECTATION SALLE DE REUNION sous les ordres de la Responsable Salles de réunion
* Prendre connaissance des salles de réunion à installer et/ou à nettoyer et des consignes du Responsable Salles de réunion en fonction de la mise en place choisie par le client
* Vérifier que le chariot ménage soit complet des produits de nettoyage, accessoires à utiliser pour travailler et des produits d’accueil
* Aérer la salle, vider les poubelles
* Nettoyer et désinfecter avec soin les tables, les chaises
* Nettoyer les interrupteurs, les poignées de porte…
* Disposer les produits d’accueil (papier, stylos, verres, bouteille d’eau….)
* Aspirer ou balayer les sols et laver si nécessaire
* Installer le matériel audio visuel suivant la demande du client et vérifier son fonctionnement
* Repérer et signaler les dysfonctionnements des matériels et équipements (écran, vidéo projecteur, prise …)
* Installer à l’intérieur ou à l’extérieur de la salle, le buffet prévu pour les pauses
* Suivant la demande du client, dresser les pauses (verres, tasses, boissons chaudes et/ou froides, mignardises, fruits…)
* Débarrasser le buffet de pause
* Acheminer la vaisselle vers la plonge, gérer selon consignes les retours nourriture et boissons
* Assurer le nettoyage et l’entretien du local pause et ses équipements selon planning défini
* Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité
* Appliquer les consignes et les procédures
* Consigner tout objet ou matériel oublié par le client au Responsable salle de réunion
* Un CAP Services hôtelier Certificat de qualification professionnelle
* Débutant (te) accepté (e)
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.