FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR FROMAGE (H / F) sur le département de la Seine Saint Denis.
Vous intégrez un magasin appartenant à un groupe important de la Grande Distribution.
Le magasin est bien implanté et a une bonne clientèle.
A propos du poste :
1. Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Fromage
2. Encadrement de l'équipe (6 personnes)
3. Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel.
4. Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits.
5. Mise en place des opérations commerciales.
6. Mise en place des partenariats locaux, et traçabilité informatique + normes d'hygiène.
#J-18808-Ljbffr
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