Directeur/directrice de la construction - retail

📍 Localisation : Paris, France

🔹 Secteur : Groupe international de restauration

Introduction

Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de la Construction pour piloter les projets de construction et de transformation des restaurants d’un groupe international de restauration.

Ce rôle requiert une expertise avérée en retail et/ou en restauration, ainsi qu’une maîtrise de la gestion de projets de construction, de l’optimisation des coûts et de la coordination des parties prenantes pour garantir des établissements performants, fonctionnels et conformes aux standards de la marque.

Vos responsabilités

* Définir et mettre en œuvre la stratégie de construction et rénovation.
* Gérer plusieurs projets simultanément en assurant délais, budgets et qualité.
* Valider les plans, équipements et assurer la conformité aux normes.
* Coordonner franchisés, architectes, fournisseurs et équipes internes.
* Encadrer l’équipe Construction et suivre les budgets.

Votre profil

* Diplôme en Architecture, Ingénierie ou Gestion de la Construction.
* Expérience de 5 ans minimum en construction, obligatoirement en retail et/ou restauration.
* Maîtrise d’AutoCAD, SketchUp ou équivalents.
* Leadership, gestion multi-projets et aisance relationnelle.
* Anglais courant requis.
* Mobilité requise (déplacements fréquents en France).