Agent-e d'entretien et de restauration (nouvelle fenêtre)

AGENT-E D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION

Référence : 202411-3042-3301
Type de contrat : Permanent
Grade : Adjoint technique des établissements d'enseignement ; Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.

L’agent-e d’entretien et de restauration travaille seul(e) ou en équipe au sein d’un établissement public local d’enseignement. Il/Elle procède à des opérations de nettoyage et d’entretien des surfaces et des locaux ainsi qu’à des travaux de manutention légère. Il/Elle peut participer au service de restauration.

En fonction de l’organisation de l’établissement et/ou des nécessités de service, il/elle peut également participer à des tâches d’accueil, de lingerie, de magasinage, de maintenance du patrimoine, d’espaces verts en qualité d'aide.

Comme tous les personnels en établissement public local d’enseignement, l’agent-e d’entretien et de restauration est placé(e) sous l’autorité hiérarchique de la Région et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement.


Responsabilités :

1. Réaliser l’entretien courant des locaux et surfaces des établissements d’enseignement :
1. Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs, les installations sanitaires, les dortoirs, et les gymnases.
2. Utiliser les matériels adaptés en fonction des locaux et surfaces à traiter.
3. Utiliser les produits d’entretien appropriés en respectant leurs conditions d’utilisation.
4. Mettre en œuvre les techniques de nettoyage et appliquer les protocoles adéquats.
5. Effectuer des contrôles visuels et veiller au bon fonctionnement des installations et équipements.
6. Effectuer des travaux de manutention légère.
7. Appliquer les règles d’hygiène et respecter les règles de sécurité.
8. Trier et évacuer les déchets courants.
9. Participer à la mise en place d’une démarche d’éco-entretien.
2. Participer au service de restauration sous l’autorité du responsable de cuisine :
1. Assister l’équipe de restauration dans les préparations culinaires.
2. Participer à la distribution et approvisionner les rampes de selfs.
3. Nettoyer et remettre en état les matériels et locaux.
4. Effectuer les travaux de laverie.
5. Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
3. Effectuer des missions en qualité d'aide selon l’organisation de l’établissement :
1. À l’accueil.
2. En lingerie.
3. En magasinage.
4. En maintenance du patrimoine et/ou espaces verts.

La liste des missions qui précède n’est pas exhaustive. L’agent-e peut être amené(e) à effectuer toute activité relevant du cadre d’emplois des adjoints techniques des établissements d’enseignement.

Lieu de travail : 3 rue Jean Moulin - 56500 LOCMINE
Horaires et temps de travail : 1607 heures annuelles, avec des horaires par rotation.

Contraintes spécifiques :

* Astreinte de 1er niveau : non
* Tenue professionnelle réglementaire complète fournie par la Région


Qualifications :

1. Avoir une formation ou une expérience professionnelle dans les domaines d’activité du poste.
2. Connaître les règles élémentaires d’hygiène et de sécurité des locaux et machines.
3. Connaître les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
4. Connaître les produits et matériels appropriés aux différentes tâches d’entretien.
5. Être capable de lire et comprendre les étiquettes de produits et matériels.


Savoirs faire :

1. Savoir travailler en autonomie.
2. Avoir le sens du travail en équipe.
3. Respecter la discrétion requise lors des interventions.
4. Savoir rendre compte de tout dysfonctionnement.
5. Utiliser les vêtements professionnels et les équipements de protection individuels.


Savoirs être :

1. Avoir un comportement adapté en milieu scolaire.
2. Être capable de s’adapter aux spécificités des établissements.
3. Être rigoureux et faire preuve de bon sens.
4. Savoir accepter l’autorité hiérarchique.
5. Faire preuve de probité.

Pour toute question, veuillez contacter OLIVIER Valérie, agent d’encadrement SG et TECH.

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