Agent entretien / restauration h/f (h/f)

Présentation Ifac

Ifac, avec sa mascotte Chabullon, est un nouvel opérateur de gestion de crèches. Notre modèle associatif et non lucratif permet de nous concentrer pour des accueils bienveillant, individualisé, inclusif et éducatif au seul bénéfice des enfants. Le lien avec les parents et les acteurs des territoires sont aussi essentiels pour l'équilibre et la sérénité de chacun. Enfin, nos crèches Chabullon s'appuient sur les centres de formation Ifac pour faciliter l'accès à la qualification mais aussi à de la formation continue.

Mission
Pour son site de PUTEAUX, L'FAC recrute un poste d'Agent de restauration et entretien. Sous la responsabilité du directeur d'équipement, il en aura en charge de :
Activités principales
Assurer la réception et la réchauffe des repas
Préchauffage des fours
Contrôle du nombre de repas : commande / livraison
Contrôle des températures
Vérification des DLC
Mise en chauffe : connaissance des normes HACCP
Tenue des fiches de liaison (traçabilité sur tablette)
Gérer les stocks
Nettoyage de la cuisine
Organiser et effectuer les opérations de nettoyage et de rangement dans le respect des protocoles,
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité réglementaires en collectivité d'enfant et en accueil de public,
Procéder au nettoyage des sols, des placards, des fours, des plans de travail
Effectuer le réapprovisionnement nécessaire en matériel et gestion des stocks
Gérer le linge / Hygiène des Locaux
Organiser les tournées de lave-linge et sèche-linge
Plier et ranger le linge

Institut de formation, d'animation et de conseil - Association à but non-lucratif à vocation éducative, sociale et territoriale.
Niveau de qualification ou diplôme
CAP Agent de propreté et d'hygiène en fonction des spécificités du poste
Formation HACCP OBLIGATOIRE

Profil
Connaissance des techniques d'entretiens et des normes d'hygiène,
Rigueur, organisation et autonomie pour respecter les échéances et procédures,
Sens du service, disponibilité et écoute active des besoins formulés,
Dynamisme, curiosité, anticipation et prise d'initiatives
Capacité d'adaptation
Bon relationnel, savoir travailler en équipe
Autonomie
Compréhension des fiches produits et maîtrise des produits d'entretien,
Connaissances en entretien des locaux

Interlocuteurs
Parents
Équipe pluridisciplinaire
Si vous êtes prêt(e) à vous engager et à participer à cette belle aventure pédagogique, et si vous pensez pouvoir vous épanouir dans notre équipe, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Accueil de jeunes enfants