Préparateur de recettes (h/f)

Flèche Intérim Verson est aujourd'hui un acteur de référence dans le recrutement de talents en CDI, CDD et Intérim qui se distingue notamment par la mise en avant d'un sourcing différencié, rendu possible grâce à son réseau de proximité, stratégiquement situé sur des bassins d'emploi spécifiques.

Cette stratégie innovante, issue de la connaissance approfondie et de la maîtrise des territoires sur lesquels nous intervenons, vient apporter une réelle plus-value dans la réponse aux besoins de nos partenaires et s'appuie sur 3 piliers fondamentaux :
- Connaissance approfondie du marché local pour une meilleure réactivité
- Approche de proximité personnalisée et fiable
- Maillage territorial

Nous sommes convaincus que c'est en valorisant cette approche innovante, engagée et différenciée, que nous pourrons créer une véritable synergie capable de relever les défis liés à l'emploi ainsi qu'au développement économique et à l'attractivité des territoires sur lesquels nous intervenons.

Nous recrutons pour l'un de nos clients, vous rejoindrez notre équipe culinaire et apportez votre savoir à l'art de la préparation des recettes ! Vous serez responsable de transformer des idées culinaires en expériences gustatives mémorables. Au sein d'une équipe dynamique, vous participerez à la réalisation de recettes innovantes qui raviront nos clients.

Vos missions principales incluront :

- Garantir la fabrication de produits conformes aux dossiers de production ;
- Gestion et organisation la production de sa machine dans les conditions de cadences et délais requis par le planning en respectant les impératifs de sécurité hygiène et environnemental ;
- Mise en marche, et dépanner succinctement les équipements ;
- Proposer des améliorations visant à optimiser l'organisation et le fonctionnement de son poste dans le cadre de l'amélioration continue ;
- Contribue à la maîtrise des PSA (Point de sécurité alimentaires) ;
- Port de charges des matières premières

Le profil recherché
Pour exceller dans ce rôle, vous devrez posséder les compétences suivantes :

- Solides connaissances culinaires issues d'une formation ou d'une expérience équivalente dans le domaine.
- Capacité à travailler méthodiquement avec attention aux détails, même sous pression.
- Créativité débordante avec un fort intérêt pour l'innovation en cuisine.
- Excellentes compétences organisationnelles permettant la gestion efficace du temps et des ressources.
- Facilité à communiquer clairement avec l'ensemble de l'équipe pour assurer une collaboration fluide.
- Polyvalence et capacité d'adaptation aux nouvelles tâches ou imprévus qui peuvent survenir en cuisine.
- Sens aigu du goût et sensibilité éprouvée aux différentes palettes aromatiques.

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Contrôler la qualité et la conformité des process,Organiser et contrôler un approvisionnement,Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...,Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

L'agence Flèche Intérim de Verson recrute des intérimaires dans les domaines de l'agroalimentaire, du bâtiment, des transports logistiques, du tertiaire et de l'industrie.