** 2 postes à pourvoir **
Responsabilités :
- Préparer et découper les viandes selon les normes de qualité et les besoins des clients.
- Confectionner et mettre en valeur les produits de charcuterie.
- Servir et conseiller la clientèle en offrant des recommandations sur les produits.
- Gérer et contrôler les stocks de viandes et de charcuterie.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements et de l'espace de travail.
Profil recherché :
- Débutant acceptés
- Compétences :
Maitrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Compétences en fabrication de produits de charcuterie.
Capacité à gérer les stocks et les commandes.
Connaissance des normes HACCP.
- Qualités :
Sens du service client et de la communication.
Autonomie, rigueur et organisation.
Attrait pour le métier.
- Avantages :
Équipe et ambiance conviviale sur les deux boutiques (Amphion et Publier)
Opportunités de formation en interne et de développement professionnel.
Remises sur les produits de la boucherie-charcuterie.
- Conditions :
Congés : dimanches et lundis ou dimanches et jeudis (à convenir)
Salaire : à partir de 2000 euros net mensuel (selon expériences et compétences)
Polyvalence de postes sur nos deux boutiques (Amphion et Publier)
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