Directeur h/f

Avec plus de 40 ans d'expérience, le succès du PARADIS DU FRUIT continue de bouleverser le paysage de la restauration dans toute la France.
Renommé dans l'univers de la restauration saine, fraiche et délicieuse, tout à la fois bar à jus et cocktail, salon de thé et glacier, c'est un concept précurseur et intemporel.
vous cherchez à mettre en valeur vos compétences dans un environnement stimulant et rejoindre notre équipe dynamique, venez profiter de ce succès pour évoluer avec nous.
Nos avantages :
Pas de coupure
Salaire Motivant Fixe + Prime ( 3500 a 4500e brut )
Statut cadre
2 jours de repos consécutifs.
Un environnement de travail respectueux où vous pourrez exercer la gestion complète d'un restaurant, aidez et conseillez par notre siege.
Votre mission :
· Vous êtes en charge du développement du chiffre d'affaires afin de gagner des parts de marchés sur votre zone de chalandise
· Vous analysez les performances de votre restaurant et pilotez la gestion administrative et financière de votre établissement en lien avec la Direction Générale
· Vous veillez à la qualité de vos recrutements ainsi qu'à la bonne intégration et au bon développement de vos collaborateurs - coaching, communication et motivation sont vos maître-mots
· Vous fidélisez votre clientèle
· Vous êtes le représentant de la direction régionale vis-à-vis de l'ensemble des services officiels (DDPP/Inspection du travail.)
Profil de candidat recherché :
· Pilote professionnel du compte d'exploitation
· Véritable commerçant et manager, vous êtes leader et fédérateur
· Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 3 500,00€à4 200,00€par mois
Rémunération supplémentaire:
* Prime annuelle
* Primes
* Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel