Employé(e) de résidence (h/f)

En matière d'intendance et d'art culinaire :
Elabore et confectionne les repas quotidiens et les repas de service
Aide à la préparation des réceptions et gestion du service

Aspect logistique :
Participe à la définition des besoins d'achat et de renouvellement des matériels et de l'équipement, au suivi de l'entretien extérieur du jardin.
Lors des travaux à la résidence, assure l'organisation, le suivi et la surveillance des entreprises extérieures en lien avec le SGCD35.
Aide à l'entretien du linge et de la résidence, fonction assurée en binôme ; assure l'approvisionnement.

Aspect budgétaire :
Anticipe les dépenses au titre de la programmation budgétaire
Assure le suivi des achats et des approvisionnements nécessaires à la confection des repas, à l'entretien de la résidence et à l'acquisition et/ou remplacement du petit matériel en lien avec le cabinet du préfet délégué. Assiste le SGCD35 dans l'inventaire de la résidence

Activités accessoires :
Renfort pour les réceptions organisées par les services du préfet de la région Bretagne, préfet d'Ille-et-Vilaine et les autres membres du corps préfectoral du département.

Spécificités du poste :
Travail dans le cadre d'une équipe de deux employées de maison
Contraintes horaires lors des réceptions, possibilité de service en soirée
CE POSTE REQUIERT LOYAUTE ET DISCRETION, RIGUEUR ET FIABILITE, REACTIVITE, ADAPTABILITE, AUTONOMIE ET ESPRIT D'INITIATIVE

Experience: 2 An(s)

Compétences: Normes d'hygiène et de propreté,Accueillir, orienter, renseigner un public,Contrôler le fonctionnement d'un dispositif de sécurité,Maintenir un environnement propre et accueillant,Surveiller les lieux et les biens et faire appliquer le règlement intérieur par les résidents, locataires, visiteurs,Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser des petits travaux d'entretien,Utiliser les outils numériques,savoir cuisiner

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).