Responsable exploitation secteur grand sud (h/f)

Nous sommes à la recherche de notre futur Responsable D'Exploitation Grand Sud pour superviser ses opérations dans les régions de Nouvelle-Aquitaine, Auvergne, Rhône-Alpes, Occitanie et Provence-Alpes-Côte d'Azur A la fois manager, commercial et superviseur, vous assurez la gestion des équipes sur le terrain.

Rattaché au responsable des opérations, vos missions principales sont les suivantes:

1. Management et interface clients :

Gérer l'ensemble des aspects opérationnelle des sites ;
Suivre les sites actuels et futurs de la société dans le périmètre confié
Manager les chefs d'équipe et référents de ces sites ;
Participer aux réunions de comités mensuels de pilotages avec les directeurs des établissements porteurs de contrats ;
Assurer l'interface avec les services Technique et Ressources Humaines de la société Pause VIPee ;
Assurer le reporting mensuel externe : évolution des fréquentations et chiffres d'affaires ;
Mettre en place les formations à dispenser aux équipes ;
Contrôler la qualité des sites ;
Elaborer et valider les plannings mensuels en lien avec le service Ressources Humaines;
Effectuer un reporting interne régulier auprès de sa hiérarchie.

2. Formation :

Former aux exigences de propreté et à l'excellence d'accueil de la société.

3. Gestion des sites au quotidien :

Garantir le service et la qualité : mesurer la satisfaction client, apporter les actions correctives ;
Être l'interface entre le terrain et le siège social de l'entreprise ;
Gérer les plannings ;
Transmettre les éléments de paie ;
Gérer les commandes de consommables en respectant les budgets et les contrats cadre.

4. Gestion de la relation clients :

Être l'interlocuteur privilégié, avec la responsable opérationnelle, de la direction des centres commerciaux ;
Participer aux comités de pilotage des centres commerciaux ;
Gérer les réclamations clients ;
Assurer l'interface entre l'équipe et le client ;
Assurer l'interface entre le client et Pause VIPee.

5-Assurer la gestion financière des sites

Être garant de la marge opérationnelle de chacun des sites en charge selon les objectifs et la stratégie fixés par la direction de Pau V.I.Pee.

Pour assurer l'ensemble de ces missions, des déplacements fréquents (en moyenne 2 jours toutes les deux semaines + déplacements ponctuelles quand nécessaire ).

Experience: 5 An(s)

Compétences: Données d'activité d'une production,Analyser, exploiter, structurer des données,Déterminer des mesures correctives,Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance,Piloter la gestion de la production, de l'exploitation

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Autres services personnels n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.