Responsable service qualité industrielle (h/f)

Au sein de l'équipe qualité du site de 1ère et 2ème transformation et sous l'autorité du Responsable qualité du site, vos missions confiées sont :Réaliser les contrôles qualité et les prélèvements pré-définisParticiper à la gestion des lots bloqués en attente d'analyseVérifier l'application des règles d'hygiène, sensibiliser le personnel et réaliser des audits hygièneContribuer à l'analyse des causes et à la mise en œuvre des actions correctivesMettre à jour les indicateurs qualité et participer à la mise à jour documentaireParticiper aux rituels qualité, Certification IFS et produitsVous travaillerez sur des horaires en alternance 1 semaine sur 2 : 6h30-13h30 et 13h30-20h30

Experience: Débutant accepté

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Entreprise au service de l'enseigne E. Leclerc depuis 1978, Kermené, engagée pour ses clients, est une référence dans les métiers de la boucherie et de la charcuterie autour de trois piliers que sont les Hommes, l'Animal et la Planète.Filiale du mouvement E. Leclerc, Kermené est un acteur majeur de l'industrie agro-alimentaire en France. Elle dispose de 5 sites industriels de production et de 2 plateformes logistiques en Bretagne, compte près de 4 000 collaborateurs pour un chiffre d...