Nous recherchons un Boulanger ou Pâtissier(H/F) pour rejoindre notre équipe.
Missions :
- Préparer une variété de produits de boulangerie de haute qualité.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Expérience préalable en boulangerie souhaitée.
- Excellentes compétences en manipulation des aliments.
Horaires : 4h-11h du mercredi au dimanche
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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