L'agence Partnaire recherche un boulanger (H/F) pour l'un de ses clients spécialisée dans la boulangerie industrielle : fabrication de pains cuits et aussi de viennoiseries surgelés pour restauration d'entreprise, de collectivités, hôtellerie-restauration, grande distribution, terminaux de cuisson, sandwicherie...
Vos missions au sein de l'entreprise seront :
Réaliser et pétrir de la pâte à pain.
Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin...
Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche, fougasse.
Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, chaussons aux pommes, pains aux raisins
Enfourner et cuire les préparations
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.