Hotelier polyvalent (h/f)

Descriptif du poste
Vous travaillerez au sein de l'hôtel OKKO Paris La Défense, à l'accueil et au Club - grand espace commun avec l'esprit CALM « Comme à la Maison » afin de garantir la satisfaction client avant, pendant et après son séjour.
Vos principales missions seront selon les jours :
A l'accueil :
- Gérer les appels téléphoniques et demandes par email
- Organiser l'arrivée et le départ des clients
- Vérifier les réservations, leurs spécificités et leur garantie de paiement
- Suivre les encaissements et gérer le fond de caisse
- Assurer un service de conciergerie
- Contribuer à la fidélisation des clients
Au Club :
- Préparer, mettre en place et servir :
o Le buffet petit déjeuner avec une offre de produits de qualité, souvent bio et locaux
o Le snacking sucré et salé disponible 24h/24 et inclus dans le prix de la chambre des clients
o L'aperitivo c'est-à-dire des tapas à la française inclus dans le prix de la chambre des clients
- Accueillir les clients, prendre et servir leurs commandes de l'offre à la carte en supplément, servie de 12h à 22h (des plats gourmands de saison, salés, sucrés et des boissons notamment locales)
- Assurer le nettoyage et le rangement du Club, de la cuisine et des réserves tout au long de la journée
L'ensemble de ces missions Accueil et Club devront être menées dans le respect des procédures opérationnelles internes, selon les normes d'hygiène et de sécurité ainsi que les scenarii d'accueil OKKO.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Gestion commerciale, relation clients,Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Contrôler des moyens de paiement,Contrôler l'état des stocks,Développer et fidéliser la relation client,Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Informer, renseigner, orienter une personne sur le site,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place du mobilier, du matériel audio-visuel et informatique des salles de réunions, de conférences,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle,Répondre aux attentes d'un client

Langues: Anglais exigé,Persan exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.