Barista polyvalent

Vos missions

Machefert Group recrute un Barista Polyvalent (H/F) pour renforcer son équipe !

Sous la responsabilité du General Manager :

* Vous garantissez la production et le service des boissons chaudes dans le respect des fiches techniques, des normes d’hygiène en vigueur et en respectant les standards du Groupe
* Vous maîtrisez la carte
* Vous êtes prêt à gérer de gros volumes (accueil, commande, boissons, service, encaissement)
* Vous accueillez, conseillez et répondez aux besoins des clients
* Vous assurez un service de qualité
* Vous utilisez et vous entretenez le matériel mis à votre disposition
* Vous gérez le réassort du bar : vous alertez en amont votre General Manager en cas de manque de produits
* Vous veillez à respecter les normes d’hygiène HACCP
* Vous participez à l’entretien et au nettoyage du bar
* Vous êtes multifonction (service, boisson, cuisine, plonge, réception...)
* Vous faîtes également le check-in et check-out des clients de l’établissement


Vos compétences

Vous êtes un passionné du milieu de l'Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l'adaptabilité n’a pas de secrets pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ?

* Vous disposez d'une première expérience en tant que barista
* Vous avez une passion et un intérêt pour le monde du café de spécialité
* Vous disposez d’une excellente présentation, d’un sens développé du service client et de la vente et d’une excellente communication orale et écrite
* Vous êtes dynamique et rigoureux
* Vous faites preuve de polyvalence, d’un bon esprit d’équipe et d’une bonne capacité d’adaptation
* Vous êtes efficace et rapide dans l’exécution de vos missions
* Vous maitrisez le français et l’anglais à l’écrit et à l’oral, car notre clientèle est internationale

A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.


Avantages

* Remboursement à 65% du transport
* Mutuelle
* ICN