Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la fabrication de biscuits dont 90% de la production sont des biscuits chocolatés, situé en gironde (33) des CONDUCTEURS DE MACHINES DE FABRICATION F/H.
Votre mission consistera à : - gérer la conduite d'une machine de fabrication en respectant les règles d'hygiène et de sécurité et en fonction des impératifs de production. - réaliser les étapes de transformation des bases biscuitées en produits finis (gestion du pétrin ou des process chocolat). - Effectuer les contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production et à en assurer la traçabilité. - Mettre en place les opérations d'entretien de votre équipement et effectuer la maintenance de 1er niveau
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