Votre mission :
Réaliser des créations de pâtisseries salées pour offrir à la clientèle des produits artisanaux de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :
* Préparation et cuisson de quiches, tourtes, pâtés en croûte, et autres créations salées.
* Mise en oeuvre de recettes existantes et proposition de nouvelles idées pour enrichir l'offre.
* Décoration et finition des produits pour une présentation soignée et appétissante.
* Gestion des stocks de matières premières et des commandes nécessaires à la production.
* Collaboration avec l'équipe en cuisine pour répondre aux attentes des clients et organiser les commandes spéciales.
Pour exceller dans ce poste, voici les atouts que nous recherchons :
* Expertise culinaire : maîtrise des techniques de pâtisserie salée et créativité dans les recettes.
* Sens de l'organisation : capacité à gérer plusieurs préparations tout en respectant les délais.
* Esprit d'équipe : travailler en harmonie avec l'équipe pour garantir une production fluide.
* Rigueur : respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Passion : véritable amour pour la gastronomie et l'envie de surprendre les clients avec des créations uniques.
Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !
Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.
Votre agence Menway Emploi de COMPIEGNE acteur local du marché du travail, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client, reconnue pour son savoir-faire artisanal, un Pâtisser Salé h/f dans le cadre d'un CDI.
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