Commis patissier (h/f)

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recrute un Commis Pâtissier H/F, pour l'hôtel 4 étoiles Mercure Chantilly

Horaires continus
2 jours de repos continus par semaine
Carte Accor
Tarifs préférentiels hôtels Réseau Atypio (collaborateurs cdi)
Logement possible durant la période d'essai
Package de rémunération attractif


Mercure Chantilly Resort Conventions est un magnifique hôtel situé en campagne. Il dispose de 200 chambres de qualité, bars, restaurant, terrasse, espaces événementiels, loisir et sports. En dehors du cadre de travail incroyable et rénové, les espaces offrent des équipements professionnels de qualité et des nouveautés produits/services tendances : cuisine ouverte, rôtisserie intérieure, barbecue extérieur, corner boulangerie,

Le réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Commis Pâtissier H/F pour le Mercure 4**** Chantilly

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales seront :

Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des desserts
Respecter les fiches techniques, les règles de fabrication et mise en place des plats ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.
Participer à l'envoi des pâtisseries dans le délai souhaité par le client
Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur rangement dans les chambres froides
Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail


Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi

Vous êtes diplômé (é) d'une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins 1 an en qualité de commis de cuisine, vous êtes dynamique, rigoureux (se) et avez le goût pour le travail d'équipe, alors vous avez les atoûts essentiels pour intégrer notre équipe et réussir vos missions.

Vous souhaitez acquérir plus de savoir-faire au côté d'un chef expérimenté. Vous aurez l'occasion de vous enrichir auprès d'un chef étoilé alors n'attendez plus, rejoignez nous vite.

Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique,nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination.

Petite expérience acceptée, vous recherchez en CDI, nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt !