Chef gérant - le mans 72 h/f

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateursau service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur.e Chef Gérant F/H en restauration collectiveau Mans. Au sein d'un restaurant, vous êtes rattaché au Responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi vous :
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
- Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production ;
- Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, intégration, information)
- Etes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives ;
- Etes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Pour ce poste de Chef Gérant F/H en restauration collectiveen CDI, vous intervenez en semaine du lundi au vendredi sur des horaires de journée continue.

Ce que nous vous proposons :

- CDI 37heures
- Statut agent de maîtrise
- Mutuelle d'entreprise
- Avantage en nature repas
- Tenues de travail : fournies et entretenues par l'entreprise
- Ecole de formation en interne
- Perspectives d'évolution
- Prime de performance
- Prime de 13ème mois
- Prime de parrainage
- CSE dynamique