Patissier

Entreprise

Notre restaurant, situé dans un cadre élégant et raffiné, est ouvert exclusivement le soir et offre une cuisine gastronomique créative.

Nous mettons l'accent sur la qualité des ingrédients et des présentations pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Nous sommes fermés le lundi/mardi/mercredi hors saison et en pleine saison le lundi toute la journée et restaurant fermé tous les midis pour permettre à notre équipe de se reposer et de se ressourcer.

Nous servons 45 convives maximum par service.


Poste

Nous recherchons un pâtissier débutant pour rejoindre notre restaurant gastronomique réputé. Le candidat idéal aura une passion pour la pâtisserie et sera prêt à apprendre et à se perfectionner.

En plus des responsabilités de pâtissier, il sera également amené à aider au poste froid si nécessaire.

Responsabilités :

* Préparer une variété de desserts et de pâtisseries en suivant les recettes établies par notre chef.
* Veiller à la qualité et à la présentation esthétique des desserts.
* Contribuer à la préparation des plats froids lorsque nécessaire.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
* Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service fluide et de haute qualité.

Conditions :

* Durée du contrat : de début avril jusqu'à mi-septembre. Possibilité de prolonger la saison.
* Salaire net : 1800€ par mois.
* Possibilité de logement pour les candidats éloignés.
* Moyen de locomotion souhaité.




Profil recherché

Profil recherché :

* Passion pour la pâtisserie et désir d'apprendre et de se perfectionner.
* Première expérience en pâtisserie (stages, apprentissage, etc.) souhaitée, mais les débutants motivés seront également considérés.
* Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe.
* Souci du détail et de la qualité.