Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de PORC
- Suivre les modes opératoires définis,
- Respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité,
- Assurer la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel,
- Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail,
- Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.AGR
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