Poissonnier (h/f)

A propos de l'entreprise :

Notre client est une enseigne de la grande distribution. le rayon poissonnerie est au coeur de la fidélisation de ses clients et son objectif est d'offrir un service de qualité. Vous en serez les ambassadeurs.


L'agence Ergalis GD Vannes, faisant partie du groupe Actual, se distingue par son engagement envers l'excellence. Située au 17 Allée François-Joseph Broussais, 56000 Vannes, elle fait partie d'un réseau impressionnant de 600 agences à travers le pays. En plus de ses services de recrutement, Actual dispose de 3 écoles de formation et 3 cabinets spécialisés.

Avec une équipe de 3550 collaborateurs dévoués, l'agence Ergalis GD Vannes s'efforce continuellement d'offrir des solutions sur mesure à ses clients et candidats. Sa présence étendue et sa solide réputation font d'elle un acteur incontournable dans le secteur du recrutement en France.

L'engagement de l'agence envers la qualité et l'éthique se reflète dans chacune de ses interactions. En tant que partenaire fiable pour les entreprises et les professionnels en quête d'opportunités, Actual s'impose comme un véritable pilier du marché de l'emploi français.

A propos du poste :

Ergalis GD Vannes recrute un Poissonnier (h/f) à ST NAZAIRE 44600 FR.

En tant que Poissonnier, vous aurez pour mission de préparer les poissons et crustacés en les écaillant, éviscérant, tranchant et filetant. Vous serez également amené à accueillir et conseiller la clientèle sur les meilleurs choix de cuisine et de cuisson.

Quels seront vos horaires Vous travaillerez du lundi au samedi, le samedi étant la journée la plus importante. Votre journée débutera dès 5h du matin. Ce poste est d'une durée de 1 mois.

Quels sont vos avantages Ergalis
- Livret Epargne à 12%
- Mutuelle
- Prime de parrainage
- Comité d'entreprise
- Votre espace personnel MyActual (contrats, bulletins de salaire, gestion du livret épargne, gestion des acomptes...)
- FASTT : location de véhicules, garde d'enfants, logement, service social

Profil recherché :

Le poste de Poissonnier (h/f) exige un candidat passionné par les produits de la mer et possédant une expertise solide dans la préparation, la découpe et la présentation des poissons et fruits de mer. Le candidat idéal devra démontrer une excellente connaissance des différentes espèces de poissons, ainsi que des techniques de conservation et d'hygiène alimentaire.

Les compétences clés requises pour ce poste incluent une grande dextérité manuelle, une capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité et de service. Le candidat devra également être capable d'identifier les signes de fraîcheur et de qualité des produits, afin d'offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable.

Une expérience significative dans un environnement similaire est essentielle, tout comme la capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel. La maîtrise des outils et équipements spécifiques à la poissonnerie est également un atout majeur pour ce poste.

Nous recherchons un candidat rigoureux, organisé et soucieux du détail, capable de respecter les normes strictes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une passion pour le métier, un excellent sens du service client et une flexibilité horaire sont des qualités indispensables pour réussir en tant que Poissonnier au sein de notre équipe.