MISSIONS Évoluant dans un univers B2B et intégré-e au sein d’une équipe jeune et dynamique, vous serez directement rattaché-e à la Direction Opérationnelle et Commerciale et travaillerez en binôme avec notre chargée de projet junior.
A noter que vous serez régulièrement amené-e à échanger avec l’ensemble des brigades Lecointre Paris, la grande majorité de nos prestations événementielles étant dédiées à nos clients, sociétés dont nous assurons le service de restauration d’entreprise.
1/ Traitement des demandes de prestations & création de l’offre commerciale événementielle sur-mesure, en collaboration avec nos brigades:
Élaboration d’une proposition sur mesure (offre alimentaire, arts de la table et si nécessaire décoration, animations et supports de communication dédiés )
2/ Planification, gestion et administration de l’ensemble des prestations de A à Z :
Gestion des commandes de matériel et de la logistique associée
S’assurer du bon déroulement de la prestation en collaboration avec les Directeurs de restaurants
Suivi des éléments variables de paie relatifs à chaque événement en collaboration avec le service RH
Gestion de la facturation client (émission et envoi des factures)
Issue d’une formation bac+3 minimum en traiteur événementiel, hôtellerie-restauration ou gestion de projets événementiels, vous justifiez d’une première expérience significative sur un poste similaire. La maîtrise de l’anglais sera appréciée mais ne constitue pas un prérequis pour ce poste.
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