Pâtissier h/f

Situé en pleins de coeur de l'Oise (60), proche de Clermont, un Hôtel restaurant 3 étoiles recherche son pâtissier ou chef de partie pâtissier H/F afin de renforcer ses équipes. Cet établissement d'inspiration gastronomique, référencé au Gault & Millau, est une maison de qualité alliant passion culinaire et valeurs familiales. En tant que chef de partie pâtissier H/F, vous intégrerez une équipe dynamique et bienveillante, où l'accompagnement et le développement des talents est au coeur de leur démarche. Sous la direction de Samuel et Jean-Sébastien vous serez responsable de la réalisation des desserts en mettant en avant des produits frais et locaux.

Principalement dans vos missions :

- L'élaboration et le dressage des desserts pour le restaurant mais également les événements (séminaires, repas de groupe)

- La gestion et le contrôle des stocks

- L'accompagnement et la formation des commis, stagiaires et apprentis

- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP

Si vous n'avez pas encore eu de responsabilités dans vos précédentes expériences, pas de soucis non plus ils sont là pour vous guider

Le gérant de cet établissement, très sympa d'ailleurs, attache de l'importance à l'environnement de travail, ici vous avez tout l'équipement nécessaire !

Il vous propose un accompagnement lors de votre intégration mais également :

- Un salaire à partir de 2 300 brut/mois et revalorisé si besoin en vue des résultats accomplies

- Un CDI du lundi au samedi (repos le dimanche + un jour en semaine)

- La mise en place d'une mutuelle, prévoyance et d'un CE

- La possibilité d'évoluer au sein d'un restaurant de référence gastronomique

- Et bientôt une salle de sport toute neuve ainsi qu'un espace détente confortable !