Pâtissier(e) en boulangerie (h/f)

Boulangerie Berthe (Paris 13) recherche un(e) pâtissier(e) talentueux/se et motivé(e) pour intégrer son équipe dynamique.

Horaires : Du lundi au vendredi, de 23h à 7h30 (flexible).
CDI / majoration nuit et dimanche / salaire selon expérience

Vos missions :
- Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie
- Assurer la qualité des produits finis
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement artisanal, envoyez-nous votre CV dès maintenant !

Profil recherché :
Nous recherchons un pâtissier pour un poste disponible rapidement. Un apprenti vous accompagnera.

Qualifications :
- Expérience obligatoire en pâtisserie de boutique
- Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments (HACCP)
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique

Avantages : horaires de travail flexibles, mutuelle d'entreprise, place de parking, prime de fin d'année, remboursement du titre de transport à hauteur de 50%, moins 20% sur les produits des boutiques.

Experience: 12 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Langues: Français souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.