Boulangerie pâtisserie située à Tremblay-en-France, ouverte 7j/ 7, cherche un(e) Pâtissier / Pâtissière autonome, Spécialiste dans la pâtisserie orientale.
Vos missions :
- Confectionner les pâtisseries orientales.
-Les conditionnements et contrôles d'hygiène.
- Le maintien des lieux de travail propres.
- le port d'une tenue de travail réglementaire et propre.
Le pâtissier/pâtissière doit être motivé(e), créatif/créative, impliqué(e), et faire preuve de collaboration auprès des équipes.
Vous travaillez du mardi au samedi, vous confectionnez les pâtisseries avec soin et minutie. Vous maitrisez la pâtisserie orientale.
Expérience minimum 1 an
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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