Détails de l'offre
Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi Au sein du service Vie des écoles, vos principales missions sont les suivantes : Missions / conditions d'exercice *Elaborer les plannings de nettoyage et d'entretien de l'école de rattachement en lien avec le responsable de secteur
*Organiser, prioriser et assurer les missions de nettoyage et de restauration
*Accompagner les agents sur le respect des normes HACCP et des protocoles internes
*Contrôler le nettoyage des locaux
*Suivre les commandes et les livraisons des repas de restauration, des produits d'entretien et du matériel
*Suivre les inventaires des réserves du service Vie des Ecoles dans les établissements scolaires
*Etre garant du port par les agents des EPI et vêtements de travail
*Animer les réunions d'équipes hebdomadaires : fixer les ordres du jour et rédiger les comptes rendus
*Tenir les entretiens professionnels annuels des agents
*Gérer les conflits
Postes à pourvoir dès que possible par voie statutaire (mutation, détachement ou intégration directe) ou par voie contractuelle.
*Rémunération statutaire + régime indemnitaire (prime mensuelle, prime semestrielle et prime annuelle)
*Avantages + Amicale du Personnel
*Participation employeur mutuelle et garantie maintien de salaire
*Forfait mobilités durables Profils recherchés *Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) et des techniques de nettoyage
*Capacité en management de proximité, encadrement et accompagnement
*Sens de l'écoute
*Discrétion professionnelle
*Esprit d'équipe et capacité d'impulsion
*Rigueur, organisation
*Connaissances informatiques
*Permis B
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