Vous êtes un meneur, persévérant, rigoureux et adaptable et passioné par la cuisine ? Le poste de Chef gérant de cuisine en collectivité et fait pour vous !
• Assurer la production culinaire ;
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire de la collectivité et le suivi administratif ;
• Être à l'écoute des demandes des résidents afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité.
Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise. Une connaissance des différents régimes alimentaires et des textures modifiées est requise pour ce secteur.
Contact : Mme PHILLIPPON Julie
Agence de Pamiers : 10 Bd Delcassé — 09100 Pamiers
Agence d'Auterive : 1 Chemin de Quilla — 31190 Auterive
Agence de Lavelanet : 6 rue René Cassin — 09300 Lavelanet
Agence de Castelnaudary : 24 bis place de la Liberté — 11400 Castelnaudary
Agence de Muret : 35 avenue Jacques douzans - 31600 Muret
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