Préparateur / préparatrice de commandes (h/f)

La pâtisserie Fabié fabrique, depuis 3 générations, des desserts surgelés à destination de la restauration hors foyer et du catering. L'entreprise emploie une quarantaine de personnes sur son site de St Julien Aux Bois et se développe rapidement à l'export.
Dans ce contexte, l'entreprise Fabié recrute son/sa Préparateur/trice de commandes pour :
* Préparer les commandes avec rigueur : Sélectionner les produits selon les bons de commande, vérifier les quantités et la conformité des articles avant expédition.
* Assurer la traçabilité et l'organisation des stocks : Suivre les règles de gestion des stocks (FIFO), contrôler les DLC/DLUO et garantir une rotation efficace des produits.
* Conditionner et emballer les commandes : Respecter les consignes d'emballage pour garantir la qualité des produits jusqu'à leur destination.
* Gérer les expéditions : Étiqueter, organiser les commandes pour leur expédition et collaborer avec les transporteurs ou le service ADV.
* Participer au conditionnement des produits : Apporter un renfort à l'équipe conditionnement en fonction des besoins (ensachage, étiquetage, emballage).
* Maintenir l'hygiène et la propreté du poste de travail : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP), nettoyer et ranger son espace de travail après chaque session.
Notre profil idéal :
* Possède une expérience en préparation de commandes ou en logistique.
* Fait preuve de rigueur, organisation et sens du détail.
* Possède une capacité à travailler en équipe et en autonomie.
* Est à l'aise avec le travail cadencé et soucieux(se) du respect des délais.
* Possède des connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Possède des CACES 1/3/5 (pour la gestion des stocks et le rangement).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿100,00€à2¿300,00€par mois
Horaires:
* Travail posté
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté