Le Super U de Vertou recherche son/sa futur(e) responsable de rayon H/F pour son rayon Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie.
Après une période d'intégration avec Axel, Chef de département Frais/Métiers, vous managerez une équipe de 13 personnes tout en étant responsable de la dynamique de votre rayon.
Vos missions principales :
Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
Fonction de gestion : dans le but d'assurer la meilleure rentabilité de votre rayon, atteindre vos objectifs de CA et de marge brute
Management de l'équipe : Planning adapté au flux de la clientèle, suivi des VHT, transmission des éléments nécessaires à l'établissement de la paie, ...
Approvisionnement : vous avez la responsabilité de l'assortiment de votre rayon
Superviser la réception des marchandises, et s'assurer que son rayon soit bien achalandé
Animation commerciale : être force de proposition, mettre en place les opérations commerciales, ...
Politique tarifaire : calculer vos prix de vente, procéder au changement de prix, ...
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation
Type de poste :
CDI
39H/semaine
Travail tous les samedis
Magasin fermé le dimanche
2 fermetures du magasin par mois (=20H30)
Avantages :
Primes selon ancienneté (13ème mois, prime individuelle, prime de participation)
Avantages CSE
Remise immédiate sur achat
Mutuelle & Prévoyance
Mobilité interne
Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Tout comme pour le bon pain, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées.
Des questions ?
On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms
Chez U, tout commence avec vous
Vous, qui êtes.
Autonome, vous maximisez l'organisation de votre rayon
Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits
Véritable leader, vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs humaines
Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
Titulaire d'un CAP Boulanger ou Pâtissier
Vous, qui voulez.
Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier
Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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