Chef de rayon bvp (boulangerie, viennoiserie, pâtisserie)

Profil

Profil recherché :

Diplôme en commerce, gestion ou expérience équivalente.

Expérience significative dans la gestion de rayon,
idéalement dans le secteur BVP ou produits frais.

Compétences en management et gestion d’équipe.

Bonne connaissance des techniques de gestion des stocks, des
approvisionnements et des marges.

Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler
dans un environnement dynamique.

Compétences clés :

Gestion et animation d’un rayon BVP

Management d’équipe et répartition des tâches

Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
(HACCP)

Suivi des performances commerciales et optimisation des
ventes

Relation client et orientation résultats

Conditions :

Travail en horaires décalés selon les besoins du magasin
(ouverture, fermeture, weekends).

Flexibilité pour s’adapter aux périodes de forte activité
(fêtes, événements commerciaux).

Mot du recruteur Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au coeur de notre promesse d’employeur.
Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement.
Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes.
Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être U.
Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien. Associé Hyper U CAYENNE
Chez U, tout commence avec vous