Chef boucher h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef boucher ou cheffe bouchère, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des viandes, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle par un service de qualité.
Responsabilités
* Préparer les viandes en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire
* Effectuer le désossage, le parage et la découpe des morceaux de viande
* Conditionner les produits pour la vente tout en veillant à leur présentation
* Assurer le service client en conseillant et en répondant aux attentes des clients
* Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, conforme aux normes d'hygiène
* Gérer les stocks de produits et passer les commandes nécessaires
* Participer à l'élaboration des recettes et à la création de nouveaux produits
* Management de l'équipe en place
Profil recherché
* Expérience significative dans le domaine de la boucherie
* Connaissance approfondie des techniques de préparation et de manipulation des aliments
* Sens du service client et capacité à travailler en équipe
* Rigueur dans le respect des règles de sécurité alimentaire
* Bonnes compétences organisationnelles et souci du détail
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de travailler dans un environnement dynamique et que vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une clientèle exigeante, rejoignez notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 32¿500,00€à39¿000,00€par an
Avantages:
* Intéressement et participation
* Réductions tarifaires
Horaires:
* Tous les week-ends
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
* Primes
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté