Pour notre élégante brasserie située en plein coeur du cap d'Antibes, nous recherchons une personne passionnée de cuisine
Cette personne devra être capable d'élaborer un menu de cuisine française aux accents méditerranéens, de l'entrée au dessert, de proposer des suggestions, de gérer ses stocks, de respecter strictement toutes les normes d'hygiène.
L'entreprise est familiale
*LOGEMENT POSSIBLE*
Produits frais, cuisine italienne, méditerranéenne, "fait maison
Poste en coupure
150 couverts par service
Vous ne dirigerez pas de brigade
Vous êtes créatif? Venez rejoindre notre équipe
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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