Patissier h/f

Restaurant Le Lénigo est un établissement réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse, situé au cœur du Croisic. Notre objectif est de faire vivre à chaque client une expérience unique à travers nos plats savoureux et notre service de qualité. Nous recherchons un(e) PATISSIER h/f passionné(e) et créatif(ve) pour renforcer notre équipe.


En tant que PATISSIER h/f, vous serez responsable de la création et de la préparation de nos desserts maison. Vos missions principales seront les suivantes :

- Concevoir et réaliser des pâtisseries classiques et modernesaborer les desserts

- Él de saison en respectant la carte du restaurant

- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de la pâtisserie

- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et harmonieux


Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique et motivé(e) qui saura apporter sa créativité tout en respectant les standards de notre établissement. Le candidat idéal devra posséder les compétences et traits suivants :

- Expérience d'au moins 1 an en tant que pâtissier(ère) dans un restaurant ou une pâtisserie

- Diplôme CAP/BEP en pâtisserie

- Maîtrise des techniques de pâtisserie et de chocolaterie

- Sens de la présentation et esthétisme dans le travail

- Capacité à travailler en équipe et bonne gestion du stress

- Sens de l'organisation et rigueur


Salaire et avantages du poste :

- Salaire mensuel net : 1800 euros

- Logement inclus


Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d’un restaurant reconnu, n’hésitez pas à envoyer votre candidature.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.