Responsable de zone de production

Kraft Heinz révolutionne l’industrie agroalimentaire – notre vision est de devenir le 1er groupe agroalimentaire mondial appuyant la croissance d'un monde meilleur, sous l’impulsion des meilleurs talents, de nos marques leaders et de la qualité de nos produits. En tant qu’acteur majeur sur la scène internationale, Kraft Heinz représente un chiffre d’affaires de plus de 29 milliards de dollars, soit le 3e acteur agroalimentaire sur le marché nord-américain, le 5e au niveau mondial. Notre ambition ? Être la meilleure entreprise alimentaire appuyant la croissance d’un monde meilleur. Pour cela, nous véhiculons au sein de nos différentes usines des valeurs telles que l’intégrité, la méritocratie mais aussi la qualité de nos produits.

En France, Kraft Heinz emploie près de 250 personnes réparties sur deux sites : Paris et Seclin.

Nous recherchons actuellement un Responsable de Zone de production (H/F) basé sur notre site de Seclin (59).


Votre rôle :


Le rôle du Responsable de Zone de production est d’organiser et d’animer la zone dont il a la responsabilité. Le Responsable de Zone de production est responsable de la performance globale de la zone et est chargé de l'amélioration des résultats et le maintien des performances de la zone à travers l’utilisation de KHMS (Kraft Heinz Management System), la gestion des ressources, la définition des priorités grâce à la mise en œuvre approfondie des systèmes et des chapitres KHMS ; le suivi des standards et s’assurer d’avoir les ressources et le soutien nécessaires pour maintenir les performances de la zone par rapport aux indicateurs de performance clés définis.

Il anime et véhicule la démarche KHMS.


Vos missions principales :


Organiser et gérer la production

1. Définir le plan de production en fonction des liens humains, matériels et financiers ;
2. Pour la zone de conditionnement : s’assurer de la bonne gestion des formats (disponibilité, stockage et bon état de fonctionnement) ;
3. Suivre les productions journalières par rapport aux prévisions et réajuster selon les imprévus ;
4. Piloter et garantir la mise en œuvre de KHMS pour la zone grâce à la mise en application efficace des systèmes de gestion quotidienne ;
5. Mettre à jour les différents indicateurs liés à la zone dans les différents outils de reporting ;
6. Remplacer ponctuellement le Responsable de Production.


Encadrer les équipes

1. Animer et manager les chefs d’équipes, Animateur Amélioration Continue et Animateur Maintenance de sa zone ;
2. Gérer les performances et la carrière de l’équipe grâce à des échanges formels réguliers ainsi qu’un plan de développement des compétences afin d’atteindre le niveau d’excellence attendu ;
3. Gérer les recrutements des équipes ;
4. Effectuer du coaching sur le terrain :
5. Revue terrain des défauts des lignes/équipements et signaler tout dysfonctionnement au responsable de service concerné ;
6. Garantir la bonne utilisation des outils DMS (application des réglages de lignes (Centerline), changement de format, gestion des défauts, CIL…).
7. Développer les compétences et la maîtrise technique des chefs d’équipe, Animateur Maintenance et Animateur Amélioration Continue ;
8. Apporter son support aux chefs d’équipe sur l’ensemble des sujets RH (gestion d’équipe, recrutement, développement des compétences…) ;
9. Respecter et faire appliquer les échelles d’escalade sur toute dérive rencontrée au niveau de la production.


Piloter l’amélioration continue de la performance

1. Analyser les défaillances, les dysfonctionnements, proposer des améliorations ;
2. Identifier les priorités et définir les actions clés pour atteindre l’excellence opérationnelle ;
3. Communiquer et répartir les actions clés aux parties prenantes ;
4. Responsable du CIL, de la création des standards CIL et de la bonne mise en œuvre du CIL ;
5. Développer le Master Plan, le plan des 90 jours pour la zone en fonction des priorités de l'usine, puis développer et communiquer les actions pour parvenir aux objectifs fixés ;
6. Examiner les tendances mensuelles sur les indicateurs critiques (Sécurité, Qualité, OEE, temps d'arrêt non planifiés et planifiés, pannes…) ;
7. Surveiller le respect des temps d'arrêt et analyser ces temps d’arrêt en vue d’en faire ressortir des actions correctives ;
8. Préparer et animer les réunions DPM (Daily Performance Meeting) en récoltant les informations sécurité, qualité, résultats de production, pertes et en passant en revue le tableau des checklists.


Impulser et participer à la démarche Qualité/Sécurité

1. Respecter et aider à faire respecter les consignes Sécurité, Qualité, Environnement et Hygiène Alimentaire dans la zone;
2. Assurer sa propre sécurité et celle de son entourage en repérant les risques liés à la sécurité, à l’hygiène et à la qualité et faire remonter les informations : constatation et réalisation de non-conformités et avis qualité, remontées de situations dangereuses, déclarations d’AT, etc. ;
3. Participer à la mise en œuvre des plans d’action sécurité et qualité dans la zone ;
4. Veiller à l’intégrité du produit (corps étranger, propreté, allergènes, défense alimentaire…).


Profil recherché :

Formation/Expérience : Formation de niveau Bac +5 de type école d’ingénieur/université avec une spécialisation en gestion de la production industrielle/génie industriel avec + de 5 ans d’expérience sur un poste similaire ou expérience significative en gestion de la production industrielle ;

Connaissances et expériences dans les domaines suivants : gestion d’équipe, gestion de projet, productivité, outils d’amélioration continue, accompagnement au changement, règles sécurité et qualité idéalement en industrie agroalimentaire

Maitrise orale et écrite de l’anglais

Aptitudes exigées : capacité à fédérer et à convaincre, orienté résultats, prise de décision, femme/homme d’action, diplomatie, réactivité, être force de proposition et persévérance.