Chef d'équipe logistique h/f

Attachée aux traditions pâtissières et constamment à l'écoute du consommateur,
Mademoiselle Desserts s'est bâtie une renommée sur le marché de la pâtisserie en
conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l'industrie. Le site d'Argenton-sur-Creuse compte aujourd'hui 250 collaborateurs, qui incarnent au quotidien les valeurs du groupe, Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement.
Le groupe n'a cessé de se développer en France (8 sites), en Angleterre (3 sites), aux Pays-Bas (1 site) et en Belgique (1 site) afin d'étendre ses savoir-faire : bases pâtissières, flans, tartes, entremets, cheesecakes, carrot cake et autres gâteaux anglais, mille-feuilles, produits sans gluten…


Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs. Mademoiselle Desserts s'engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l'emploi des travailleurs en situation de handicap.
Il s'agit d'un remplacement de 2 mois minimum.
Sous la responsabilité du Responsable supply chain, le Chef d'équipe logistiqueencadre l'équipe des « Magasiniers - Préparateurs de commandes ». Il assure aussi d'une manière autonome l'organisation et la coordination de tous les flux physiques amonts, avals, externes et internes dans le respect des standards et des processus de sécurité, de qualité, d'hygiène et des plannings.
Missions principales
1 - Management des Magasiniers - Préparateurs de commandes (caristes).
2 - Contrôle des règles de sécurité en lien avec l'activité (manutention, stockage, transport, etc.).
3 - Organisation et coordination de l'ensemble des flux physiques amonts et avals, y compris les flux intersites.
4 - Gestion des stocks de produits finis sur le site.
5 - Contrôle de la fiabilité des stocks de matières premières et des emballages.
6 - Organisation et optimisation du stockage des différentes zones.
7 - Garant de la mise à disposition des matières premières et des emballages auprès des équipes de production.
8 - Garant de la fiabilité des données enregistrées sur l'ERP et sur les différents supports informatiques ou papiers.
9 - Suivi de la péremption des matières en stock en lien avec la qualité et les approvisionneurs, et des déclarations de mises en déchets auprès du Contrôle de gestion.
10 - Réalisation des inventaires mensuels.

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau BAC professionnel à BAC +2 (BTS, DUT) en transport et logistique, complété par une expérience professionnelle dans le secteur de la logistique, de préférence en milieu industriel. Une première expérience managériale est nécessaire.
Compétences et aptitudes nécessaires à l'emploi : gestion d'une équipe - Compréhension de l'ensemble du process industriel et des besoins de chaque atelier - Maîtrise des modalités de stockage - Utilisation du matériel de manutention (transpalette et chariot élévateur) - Respect et mise en application des bons gestes et postures de manutention - Préparation d'une commande. - Analyse et anticipation des besoins - Renseignement des documents/tableaux de suivi - Maîtrise des outils informatiques - Transmission du savoir-faire et du savoir être - Communication ascendante/ descendante - Aptitudes rédactionnelles - Maîtrise des techniques d'inventaire.
Avantages : tickets restaurant, mutuelle,
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