Manpower DIGOIN recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Technicien qualité (H/F) Sous la responsabilité de la responsable du service qualité, vous serez en charge de :
Assurer le contrôle qualité des matières premières (œufs), des produits en cours de production et des produits finis.
Réaliser des prélèvements et des analyses microbiologiques, physico-chimiques et sensorielles des œufs et produits dérivés.
Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des procédures qualité et des différentes normes
Effectuer des audits internes et externes pour garantir la conformité aux normes de qualité et de sécurité alimentaire spécifiques à l'industrie de l'œuf.
Collaborer avec les équipes de production pour identifier et résoudre les non-conformités.
Rédiger des rapports d'analyse et des comptes rendus d'audits.
Participer aux actions de formation et de sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité spécifiques à la manipulation et à la transformation des œufs
- Titulaire d'un Bac+2/3 en agroalimentaire, biologie, chimie ou domaine similaire.
- Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l'œuf ou de la transformation des produits alimentaires.
- Connaissance approfondie des normes et réglementations en matière de qualité et de sécurité alimentaire, spécifiquement dans le domaine de l'œuf.
- Maîtrise des outils informatiques (pack Office, logiciels de gestion qualité).
- Capacités d'analyse, de rigueur et d'organisation.
- Bonnes aptitudes relationnelles et esprit d'équipe.
- Sensibilisation aux enjeux de développement durable et d'innovation dans le secteur agroalimentaire.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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